Arcos Opera Coltello Prosciutto Acciaio Inossidabile Forgiato Nitrum 300 mm Manico Pom Colore Nero

COLTELLO DA HAMBURGER OPERA 300 mm - Lama lunga, sottile e flessibile con taglio liscio. Appositamente studiato per tagliare prosciutti e altri tagli di carne di grandi dimensioni.Coltello da prosciutto con lama da 3000 mm in acciaio inossidabile forgiato NITRUM®, esclusivo di ARCOS, che ne aumenta le caratteristiche di durezza.Si distingue per il suo particolare filo liscio, che combina il sapere dei nostri maestri con le nuove tecnologie per ottenere un taglio che non lascia indifferente nessuno.La forma classica del manico e il filo arrotondato rendono questo coltello uno dei più apprezzati dai professionisti.- Caratteristiche:Serie:OperMateriale della lama:acciaio inossidabile forgiato NITRUM®.Materiale del manico:polioximetilene (POM)Utilizzo:Supporto per prosciuttoColore:NeroDimensioni della lama:300 mmRivetti:acciaio inossidabilePresentazione:CustodiaPeso:259 g

Lama: l'acciaio inossidabile forgiato NITRUM, esclusivo di ARCOS, conferisce straordinarie qualità di durezza Guancette: impugnature in poliossimetilene (POM), con una finitura immacolata, altamente resistente e resistente agli alcali Dimensione Lama: 300 mm Manico: la sua forma classica e la finitura arrotondata di grande bellezza e robustezza fanno di questo coltello uno dei coltelli più richiesti dagli chef Rivetti: rivetti maschio-femmina scanalati ad alta resistenza alla ruggine