Arcos Serie Brooklyn, Coltello Santoku Giapponese, Acciaio Inossidabile Forgiato NITRUM 190 mm, Manico Micarta, Colore Blu (Filo Seta)

Lama: Risalta per il suo speciale filo seta, che unisce le competenze dei nostri maestri alle nuove tecnologie, per ottenere un taglio che non lascia indifferenti. Questa nuova serie si beneficia di una costola o dorso della lama con una lucidatura smussata, che la caratterizza perché dona morbidezza alla presa del coltello Guancette: Le sue scaglie di Micarta possiedono un’alta resistenza alle temperature estreme e all’umidità ambientale Dimensione Lama: 190 mm Manico: La sua principale caratteristica è il mezzo supporto, che semplifica il taglio e l’affilatura, realizzato in Micarta;tessuto pressato con resina, materiale duro e resistente a temperature elevate e con umidità ambientale, risalta grazie al suo manico con ordito in toni azzurrini Rivetti: Possiede dei rivetti maschiofemmina di acciaio inossidabile, che salvaguardano i vostri coltelli dalla corrosione