Ballarini Padella Svasata, Alluminio, Argento, 24 cm

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Padella Professionale per Cucina di Qualità La Ballarini Padella Svasata rappresenta la scelta ideale per chi cerca prestazioni professionali nella propria cucina. Questo strumento di cottura unisce la tradizione italiana nella lavorazione dell'alluminio con tecnologie moderne, offrendo una superficie antiaderente che garantisce risultati eccellenti in ogni preparazione culinaria. Cottura Uniforme e Controllo Perfetto Il design svasato di questa padella permette un controllo ottimale durante la preparazione dei piatti, facilitando i movimenti di mescolatura e saltatura degli ingredienti. Distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie di cottura Superficie antiaderente che previene l'attaccamento degli alimenti Manico ergonomico in acciaio che rimane fresco durante l'uso Compatibilità con tutti i tipi di fornelli domestici Facilità di pulizia grazie al rivestimento speciale La costruzione in lega di alluminio assicura una risposta termica rapida e precisa, permettendo di ottenere cotture perfette sia per preparazioni

Pentole Professionali

Caratteristiche tecniche Le pentole  della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da: Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura. La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". 

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Lega d'alluminio con rivestimento antiaderente Cottura radiante, cottura elettrica, cottura a gas Altezza: 45 mm