Confezione da 25 vassoi in cartone da 550 g. di spessore per affettare prodotti come pesce, filetti di pesce, prosciutto, formaggio o pasticceria Si utilizzano come vassoio o base per presentare salumi o salmone affettato e successivamente metterli in un sacchetto sottovuoto. Disponibili sia in argento, oro che in nero. Li possiamo trovare con salmone e merluzzo affumicato, con affettati salati, affettati di salumi, iberici, paté e pezzi di pasticceria e panetteria. La sua resistenza rende più facile la manipolazione dei prodotti e inoltre rende gli articoli confezionati sottovuoto molto più invitanti alla vista.
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