BEAUMONT DE CRAYÈRES CHAMPAGNE Extra Brut Grand Meunier: Vino Spumante Bianco, Note di Pera Verde e Pesca, Vini da Abbinare a Formaggi, Pesce 12,5% Vol, 750ml, Affinato per minimo 36 Mesi

CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND MEUNIER: È uno champagne Blanc de Noirs, 100% Meunier Extra-Brut. I mosti di ogni varietà d'uva, di ogni frazione della cuvée e di diverse selezioni di parcelle vengono vinificati separatamente. Questo metodo gli permette di avere una gamma molto ampia di vini da assemblare. 100% mosto fiore, dosaggio 4 g/l. CREMOSO, FRUTTATO ED INTENSO: La cuvée Grand Meunier della Maison Beaumont des Crayères rivela note di pera verde e pesca, esaltate dal miele e dalla brioche al burro. Al palato è cremoso, fruttato, intenso e preciso con note di pesca, susina, pera e frutta candita. Finale elegante, fresco e mielato. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: È perfetto con pesce bianco al forno con patate novelle o qualche formaggio Comté giovane e fruttato. SERVIZIO E CONSUMO: Consigliato servire a 6-10° C in bicchiere tulipano. Il consumo ideale è entro 3-4 anni. BEAUMONT DE CRAYÈRES: La Maison si trova nel comune di Mardeuil, sulle colline della Valle della Marna. 80 ettari vitati principalmente a Meunier, vitigno molto rinomato per la sua qualità. Forte nella sua attività collaborativa e ambiziosa nell'elaborazione delle sue cuvée, la Maison valorizza i tre grandi vitigni dello Champagne: Meunier per rotondità e carattere fruttato, Chardonnay per freschezza e finezza e Pinot nero per corpo e persistenza. Impegno nel rispetto e nella tutela del proprio suolo, della proprie vite e dell'ambiente.