🥩 MORCÓN DI GHIANDA IBERICO | Mezzo pezzo artigianale da 500-600 g circa, salume tradizionale selezionato realizzato con magro nobile di maiale iberico di ghianda. Confezionato sottovuoto in budello naturale più largo di quello del chorizo. 🐖 RAZZA IBERICA ALIMENTATA CON GHIANDA | Realizzato con i tagli nobili (presa, filetto e magro selezionato) di maiali iberici allevati nelle dehesas di Los Pedroches e alimentati con ghianda durante il pascolo (montanera). 🌟 STAGIONATURA ARTIGIANALE 4-5 MESI | Salume tradizionale della sierra andalusa, condito con paprika de La Vera, aglio e sale. Stagionato lentamente in cantina, senza coloranti né conservanti artificiali aggiunti. ✨ SAPORE INTENSO E AROMA AUTENTICO | Pezzo più largo e corto del chorizo, con consistenza succosa e sapore profondo. Considerato uno dei salumi iberici più selezionati per la qualità dei tagli utilizzati. 🍽️ IDEALE PER OCCASIONI SPECIALI | Tagliare a fette sottili e servire a temperatura ambiente. Perfetto per taglieri di salumi selezionati, tapas gourmet e degustazioni. Confezionato sottovuoto. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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