🥩 PROSCIUTTO DI GHIANDA 100% IBERICO | Pezzo intero da 7-7,5 kg con osso, proveniente da maiali 100% iberici allevati allo stato brado nella Dehesa di Los Pedroches. Confezionato in scatola singola. 🐖 RAZZA 100% IBERICA DI GHIANDA | Maiali 100% iberici alimentati esclusivamente con ghianda ed erba al pascolo (montanera), in regime di libertà nei boschi di lecci che danno il nome al nostro prodotto. 🌟 STAGIONATURA ARTIGIANALE 32-40 MESI | Salato con sale marino ecologico senza additivi artificiali né conservanti. Maturazione lenta in cantine naturali che concentra gli aromi e sviluppa la sua caratteristica venatura. ✨ SAPORE INTENSO E AROMATICO | Grasso infiltrato molto venato, consistenza untuosa e sapore profondo con note dolci tipiche del maiale allevato con ghianda. Taglio lento che si scioglie in bocca e libera il suo aroma caratteristico. 🍽️ PERFETTO PER IL TAGLIO AL COLTELLO | Consumare a temperatura ambiente per apprezzarne tutte le sfumature. Ideale per taglieri di iberici, tapas, regali gourmet e celebrazioni. Conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato.
Specifiche del prodotto
| Marchio | Belloterra |
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