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Vista Colore giallo paglierino. Spuma fine e persistente. Olfatto Intenso, fragrante dell’uva moscato che ricorda il glicine, la pesca, l’albicocca con sentori di salvia, limone e fiori d’arancio. Gusto Dolce, delicato e fresco. Acidità 6,0 g/l Residuo zuccherino 70 g/l Gradazione alcolica 8,5% Vol. Vinificazione Resa 130 q.li/Ha Epoca di vendemmia Prima decade di settembre. Fermentazione Nessuna fermentazione. Affinamento In serbatoi d’acciaio per un periodo di 1 mese. Presa di spuma A partire da mosto senza aggiunta di zucchero. Pressione in bottiglia 5 atm. Abbinamenti Ideale per ogni fine pasto, con dessert, dolci semifreddi ed al cucchiaio, gelati e frutta. Temperatura di servizio 6 °C stappando la bottiglia al momento del consumo. CONTIENE SOLFITI.