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Coltello corto e maneggevole. Strumento da cucina versatile e multiuso che si adatta al taglio di alimenti di varie consistenze e dimensioni.Caratteristiche tecniche del coltello: Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all'impugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l'uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile Dimensione lama: 12 cm Lunghezza totale: 23 cm Per l'uso e la manutenzione si consiglia un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
AmazonIL COLTELLO VERSATILE IN CUCINA. Coltello corto e maneggevole. Stumento da cucina multiuso che si adatta al taglio di alimenti di varie consistenze e dimensioni. Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc) Lunghezza lama: 12cm Lunghezza e peso totali: 23cm/100gr Affilatura: Seghettata, con denti Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti
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