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Zona di produzione: Germania - Uve: malto e luppolo Affinamento: - Colore: Rossa Al naso: aroma con ampi sentori di lieviti, ?eno, frutta molto matura, prugna californiana e spezie. - Al palato: Dolce, ampio e ben equilibrato con note di marasca e prugna californiana. Buona acidità e giusto ?nale, piacevole, tendente all?amaro con buona persistenza. Temperatura di servizio: 6-8 - Abbinamenti gastronomici: Salumi, frittate, carne al barbeque con salse, sgombro e tonno alla griglia, pasticceria secca. Ideale con pizza ai salumi. Grado alcolico: 7.5% vol