PROSECCO SPUMANTE DOC EXTRA DRY: Spumante ottenuto da uve Glera, provenienti dalle zone di produzione del Prosecco DOC in Veneto e Friuli Venezia Giulia, con un profilo fresco e fruttato METODO DI PRODUZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente e pressate delicatamente per estrarre il mosto fiore. La prima fermentazione avviene a 16°C, seguita dalla seconda fermentazione in autoclave a 15-16°C PROFILO SENSORIALE: Colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Aromi di frutta a polpa bianca, con un gusto fresco e equilibrato, caratterizzato da un delicato residuo zuccherino e un finale fruttato IDEALE PER: Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti, piatti delicati a base di pesce, carni bianche e pasticceria da forno FORMATO E CONSERVAZIONE OTTIMALE: Disponibile in bottiglia da 750 ml, si conserva per 1 anno in bottiglia, mantenuto in luogo fresco e buio, preservando freschezza e caratteristiche organolettiche
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