Bongiovanni Bontà Naturali Carragenina in Polvere E407 500g
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Carragenina in Polvere – E407 La Carragenina è un prodotto naturale, codificato oggi tra gli additivi alimentari con al sigla E407 Carragenina in Polvere – E407 – 500g Carragenina in Polvere – E407 – 500g di Bongiovanni Srl: La Carragenina in Polvere – E407 – 500g di Bongiovanni Srl è un prodotto naturale, estratto a partire da alghe rosse, caratterizzato da una composizione chimica costituita da legami alfa 1 3 e beta 1 4 di D galattosio generalmente solforati per il 40% del peso totale, che conferisce al prodotto caratteristiche di solubilità in acqua calda, meno solubile in acqua fredda, e formazione di Gel in acqua fredda e soprattutto in presenza di ioni potassio o ioni calcio.
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Carragenina in Polvere – E407 La Carragenina è un prodotto naturale, codificato oggi tra gli additivi alimentari con al sigla E407 Carragenina in Polvere – E407 – 500g Carragenina in Polvere – E407 – 500g di Bongiovanni Srl: La Carragenina in Polvere – E407 – 500g di Bongiovanni Srl è un prodotto naturale, estratto a partire da alghe rosse, caratterizzato da una composizione chimica costituita da legami alfa 1 3 e beta 1 4 di D galattosio generalmente solforati per il 40% del peso totale, che conferisce al prodotto caratteristiche di solubilità in acqua calda, meno solubile in acqua fredda, e formazione di Gel in acqua fredda e soprattutto in presenza di ioni potassio o ioni calcio.
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