BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Farro Monococcum Integrale Bio, 1000 Grammo
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Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte.vitamine a, e, c e del gruppo b.nonché sali minerali.magnesio, ferro, calcio e zinco Sapore eccezionale.e.un indice glicemico minore rispetto alla macinazione a cilindri quella ordinaria; in quanto, rispetto a ques'ultima, è caratterizzata da una granulometria più disomogenea Il mulino utilizzato per la lavorazione di questa farina, viene esclusivamente dedicato ai cereali alternativi al frumento riso, kamut, orzo, mais Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte.vitamine a, e, c e del gruppo b.nonché sali minerali.magnesio, ferro, calcio e zinco Sapore eccezionale.e.un indice glicemico minore rispetto alla macinazione a cilindri quella ordinaria; in quanto, rispetto a ques'ultima, è caratterizzata da una granulometria più disomogenea Il mulino utilizzato per la lavorazione di questa farina, viene esclusivamente dedicato ai cereali alternativi al frumento riso, kamut, orzo, mais Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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