Confronta i webshop (2)
Shop
Prezzo
Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte.vitamine a, e, c e del gruppo b.nonché sali minerali.magnesio, ferro, calcio e zinco Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, sia in purezza che in abbinamento ad altre farine con glutine frumento, kamut; e senza riso, castagne, mais 100% biologico Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili