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Farina ottenuta dalla lavorazione dei piselli verdi essiccati su macine in pietra naturale Ottenuta dalla macinazione di piselli verdi essiccati su macine in pietra naturale, ideale per impasti proteici e senza glutine. Perfetta per pane, pasta, prodotti da forno e preparazioni gourmet, con un gusto delicato e una consistenza equilibrata.