BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Grano Khorasan Kamutin Chicchi, 520 Grammo
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Si ottiene dalla cottura a vapore del grano khorasan kamut. Un cereale estremamente ricco di sali minerali (in particolare magnesio e zinco), selenio e vitamina e Ottimi nell'latte, nello yogurt e per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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Si ottiene dalla cottura a vapore del grano khorasan kamut. Un cereale estremamente ricco di sali minerali (in particolare magnesio e zinco), selenio e vitamina e Ottimi nell'latte, nello yogurt e per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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