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Farina Di Grano Tenero, Lievito, Sale, Glucosio, Olio Vegetale Di Palma. Impanatura giapponese PANKO 1kg Panko: il pangrattato giapponese Il panko è un tipo di pangrattato utilizzato soprattutto in Giappone per conferire un tocco croccante e saporito a vari piatti. A differenza del pangrattato occidentale, il panko è molto più leggero e bricioloso, quindi ideale per creare una panatura perfetta.