Borgogno Barbera d'Alba DOC 2019 Magnum 1,5 Litri Astucciato

Il Barbera d'Alba di Borgogno nasce in vigneti situati nel comune di Barolo, favoloso terroir noto per la produzione di vini di grande pregio. È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte durante il mese di settembre. La fermentazione avviene naturale, senza l'aggiunta di lieviti selezionati, alla temperatura di 24-28°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox ed in parte in botti di rovere alla temperatura naturale di 18°C per 10 mesi, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia. È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e fruttato. Perfetto per accompagnare carni rossi e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. VITIGNO: Barbera 100% GRADO ALCOLICO: 13,5 % FORMATO: Magnum 1,5 Litri Astucciato ANNATA: 2019