Boscarelli - Nocio (0,75l) Mr. Vino Rosso
In evidenza
|
97,00 € |
Vai allo shop
|
| CONFRONTA TUTTI I WEBSHOP (1) | ||
Descrizione
Amazon
VINIFICAZIONE: Le uve, dopo la diraspatura e la pigiatura soffice vengono poste a fermentare in tini di rovere riempiti a non più di due terzi della loro capacità, utilizzando lieviti autoctoni. La fermentazione dura circa 10 giorni a temperature controllate tra i 27 e i 31 gradi. Vengono effettuati brevi rimontaggi nella fase iniziale e follature manuali del cappello AFFINAMENTO: Le singole cuvée del Nocio vengono affinate separatamente in rovere di Slavonia o Francese. La maturazione varia dai 18 ai 24 mesi. Il taglio finale viene fatto a fine maturazione utilizzando diverse percentuali delle singole Cuvée a seconda delle caratteristiche della vendemmia. Prima della commercializzazione il vino viene affinato in bottiglia per circa un anno
Confronta i webshop (1)
Descrizione
(1)
VINIFICAZIONE: Le uve, dopo la diraspatura e la pigiatura soffice vengono poste a fermentare in tini di rovere riempiti a non più di due terzi della loro capacità, utilizzando lieviti autoctoni. La fermentazione dura circa 10 giorni a temperature controllate tra i 27 e i 31 gradi. Vengono effettuati brevi rimontaggi nella fase iniziale e follature manuali del cappello AFFINAMENTO: Le singole cuvée del Nocio vengono affinate separatamente in rovere di Slavonia o Francese. La maturazione varia dai 18 ai 24 mesi. Il taglio finale viene fatto a fine maturazione utilizzando diverse percentuali delle singole Cuvée a seconda delle caratteristiche della vendemmia. Prima della commercializzazione il vino viene affinato in bottiglia per circa un anno
Specifiche del prodotto
Risultati correlati
