BOSSI FEDRIGOTTI "PIAN DEL GRISO" 2024 Pinot Grigio Valdadige DOC 750 ml 1 bottiglia

PIAN DEL GRISO | Questo Pinot Grigio in purezza proviene da terreni vocati in Trentino nelle storiche tenute dei Conti Bossi Fedrigotti. Chiamato Ruländer e conosciuto da secoli con questo nome, il Pinot Grigio esprime la massima espressione aromatica ed un perfetto equilibrio, grazie alle adeguate caratteristiche pedoclimatiche, che enfatizzano nel vino la tipica freschezza e distinguibile mineralità. TECNICA | Questo pianoro rinfrescato dal Pelèr, vento fresco del mattino, dona al Pinot Grigio qui coltivato condizioni uniche che ne esaltano i caratteristici aromi e la piacevolezza. Pinot Grigio nella valle dell'Adige esprime carattere fruttato e struttura uniti alla immancabile fresca bevibilità. VITIGNI | Con un’estensione di circa 30 ettari di vigneto, l’Azienda Conti Bossi Fedrigotti è tra le più ampie del Trentino. La produzione si basa sulle uve tipiche della regione - Marzemino, Teroldego, Traminer, Pinot Grigio (o Ruländer come qui si usa chiamarlo) – che convivono con i grandi vitigni internazionali: Merlot, Cabernet, Chardonnay e Pinot Nero. NOTE DI DEGUSTAZIONE | Di colore giallo tenue e brillante con riflessi dorati. Espressivo al naso dove si distinguono piacevoli note di mela e floreali. In bocca si presenta come un bianco di carattere, unisce una buona struttura alla piacevole fresca bevibilità del pinot grigio. La sostenuta acidità accompagna nel finale agrumato. ABBINAMENTO | Eccellente aperitivo, è ottimo con antipasti e minestre; si abbina a pesce e carni bianche.