Le uve provengono da un’area caratterizzata da terreni pianeggianti, ricchi di argilla calcarea con la presenza di vari strati di aggregazione di carbonati; la ricchezza in calcio di questi suoli permette di produrre vini pregiati e ricchi di sostanze aromatiche Colore e Aspetto: Limpido, rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei Olfatto: Intenso e leggermente erbaceo (foglia di pomodoro e peperone verde), all’olfatto emerge la frutta a bacca rossa (lamponi, ribes e mora) con un finale di delicato sottobosco ed erbe alpine Gusto: Asciutto, rotondo, piacevolmente tannico, mediamente corposo e di buona struttura Abbinamenti: ottimo per le grigliate di carne (grazie alla sua rotondità), si abbina bene anche con primi piatti saporiti
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