Il Limoncino Bottega è prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone “Femminello”, cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. I limoni al naturale sono coltivati senza trattamenti, nelle zone vocate caratterizzate da un clima caldo secco e da un terreno drenante, ricco di ghiaia, sabbia e torba. Le scorze dei limoni vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Questo processo permette di estrarre le sostanze aromatiche e coloranti. Si procede quindi alla separazione del liquido dalle bucce. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico e inconfondibile. Colore e Aspetto: Giallo limone. Olfatto: Profumo intenso di limoni maturi. Gusto: Dolce, pieno, succoso con lievi sentori di agrumi. Abbinamenti: Perfetto come ingrediente per aperitivi, ottimo da bere molto freddo dopo un pasto, si abbina egregiamente anche al gelato, ai sorbetti e alle macedonie di frutta fresca.
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