L’area della DOC Venezia si estende dalla zona pedecollinare della provincia di Treviso fino al mare Adriatico (provincia di Venezia), ovvero dai colli di Conegliano alla laguna di Caorle Colore e sspetto: giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente Olfatto: caratterizzato da delicati aromi fruttati (mela e pesca) e floreali (biancospino, acacia e glicine), presenta una particolare e piacevole nota di mandorla in chiusura Gusto: delicato, fresco, dal sapore netto ed equilibrato, in bocca presenta una piacevole rotondità e morbidezza Abbinamenti: ottimo come aperitivo e per la preparazione di cocktail, è un vino che si abbina egregiamente con piatti a base di pesce (antipasti, primi e secondi) e con i risotti; indicato anche l’abbinamento con le carni bianche, lo spiedo e la pizza
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