Bottega White Gold Spumante Brut Millesimato 750ml

L’area della DOC Venezia si estende dalla zona pedecollinare della provincia di Treviso fino al mare Adriatico (provincia di Venezia), ovvero dai colli di Conegliano alla laguna di Caorle. Colore e Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Olfatto: Elegante e raffinato è caratterizzato al naso da sentori fruttati (in particolare mela e pesca), da delicati aromi floreali (biancospino su tutti) e presenta in chiusura una nota che ricorda il miele e una particolare aromaticità da frutta secca. Gusto: Morbido ed avvolgente, al palato presenta un perfetto equilibrio tra la freschezza dell’uva Glera, il corpo dell’uva Chardonnay e l’acidità dell’uva Pinot. Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, è particolarmente indicato in abbinamento a primi piatti a base di pesce o di verdure (perfetto con i risotti ai frutti di mare o ai piselli), a pesce alla griglia, a crostacei e molluschi. Si sposa in ugual misura con carni bianche (come pollo e tacchino) e con i piatti a base di verdura.