briebe Pure Inox Set Padelle Acciaio Induzione 20-24 cm Senza PFOA Triplo Strato Tri-Ply Rivestimento, Adatte a Tutti i Piani Cottura, Forno e Lavastoviglie

ACCIAIO INOX QUALITÀ PROFESSIONALE: Padelle briebe realizzate in acciaio inossidabile di grado chirurgico con un'estrema resistenza alla corrosione e agli acidi alimentari. Prive di rivestimento antiaderente, sono quindi prive di sostanze chimiche. Non alterano il sapore dei cibi e non rilasciano tossine. Sono ideali per un uso quotidiano intensivo, anche a livello professionale. 2 PADELLE 20-24 cm – ADATTE A INDUZIONE E TUTTI I PIANI COTTURA: Set versatile composto da 2 padelle con diametro superiore di 20 e 24 cm, ideali per cucinare di tutto, da un uovo o una salsa ai piatti saltati in padella, alle carni e ai piatti per tutta la famiglia. Compatibili con induzione, gas, vetroceramica ed elettrico, adatte al forno fino a 260 °C e alla lavastoviglie. La qualità che scelgono le cucine professionali, padelle pensate per durare anni. TECNOLOGIA TRI-PLY (TRIPLO STRATO): Le padelle Pure Inox sono realizzate con una struttura a triplo strato integrale di 2,2 mm che combina 3 materiali: interno in acciaio inox per uso alimentare (SUS304), totalmente neutro e igienico; un nucleo in alluminio che agisce da motore termico, conducendo il calore molto più velocemente dell'acciaio; ed esterno in acciaio ferritico (SUS430), ottimizzato per una risposta immediata sull'induzione. DISTRIBUZIONE DEL CALORE RAPIDA E UNIFORME: Grazie alla loro costruzione a triplo strato raggiungono il massimo standard professionale. Il nucleo in alluminio conduce il calore molto più velocemente dell'acciaio e lo distribuisce in modo omogeneo su fondo e pareti, eliminando i punti freddi e conservando la temperatura – ideale per scottare e rosolare come uno chef con un minor consumo energetico. SENZA RIVESTIMENTO, SENZA PFOA, CUCINA SANA: Senza rivestimento non c'è alcuno strato che si deteriori nel tempo; cucina sana, priva di PFOA e altre sostanze tossiche. Si consiglia di preriscaldare la padella a fuoco medio affinché raggiunga la temperatura. Usare sempre un po' di olio o grasso, attendere 10 secondi e aggiungere l'alimento. Non muoverlo! Lasciate che si formi la crosta naturale; la carne si staccherà da sola una volta scottata. DESIGN DA ALTA CUCINA: Manico ergonomico in acciaio che rimane freddo durante la cottura (tranne in forno). Finitura lucida satinata (satin polish) interna ed esterna, elegante, resistente ai segni d'uso e facile da pulire. La sua superficie non porosa è facile da igienizzare, evitando l'accumulo di batteri. Se compaiono riflessi bluastri o iridescenti (causati dai minerali dell'acqua o dal calore eccessivo), si eliminano facilmente con un panno e qualche goccia di limone o aceto. L'acciaio tornerà al suo stato originale. 2 PROTEZIONI: Nel set sono inclusi 2 separatori proteggi-padella in feltro spesso e resistente con texture antiscivolo, che garantiscono una presa sicura quando si impilano gli utensili, facendo così risparmiare spazio. Evitano efficacemente danni, sfregamenti e graffi durante la conservazione di pentole, padelle e altri utensili da cucina, mantenendoli in perfette condizioni. Inoltre sono ideali come sottopentola per proteggere il tavolo e i piani di lavoro dal calore quando si appoggiano recipienti caldi.