Brundu Pasta Secca Artigianale Italiana 10x500 g (5 kg) Formato Misto Lunga e Corta, Semola di Grano Duro, Lenta Essiccazione, Trafilatura a Bronzo

Scopri la Linea Classica di Pasta Brundu, un’autentica celebrazione della tradizione sarda e italiana. Questa pasta è realizzata con grani sardi di alta qualità, sapientemente macinati in Sardegna per preservare tutto il gusto e il profumo del grano. Trafilata al bronzo per una consistenza unica e un’eccezionale capacità di trattenere i sughi, viene poi essiccata lentamente per garantire una tenuta di cottura perfetta. Le linguine rigate sono una variante di pasta lunga italiana caratterizzata da una superficie scanalata o rigata, che aiuta a trattenere meglio il condimento. Versatili e robusti, gli spaghetti n.5 si prestano a una moltitudine di ricette, dai tradizionali spaghetti alla carbonara ai più semplici spaghetti al pomodoro. Le penne rigate trafilate al bronzo sono una scelta eccellente per gli amanti della pasta. Il processo di trafilatura al bronzo conferisce loro una superficie ruvida, che trattiene meglio il sugo. I rigatoni vantano una storia relativamente recente rispetto ad altri tipi di pasta. Le eliche, conosciute anche come “fusilli“, rappresentano un formato di pasta diffuso in tutta Italia e particolarmente apprezzato per la loro forma elicoidale e il loro gusto semplice e versatile.