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Metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia per la presa della schiuma Allevamento di 9 mesi su latte a bassa temperatura Naso espressivo e intenso su note di frutti rossi e spezie tipiche del vitigno Pinot nero In bocca è fresco, fruttato con note di frutti rossi dominanti, bella lunghezza Da gustare durante aperitivi, cocktail, ricevimenti e accompagnamento di dolci