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Le Busiate sono una tipica pasta della tradizione gastronomica siciliana, in particolare della zona di Trapani la lavorazione di questa pasta segue processi artigianali, con lente essiccazioni e trafilature al bronzo Il grano con cui viene eseguito l'impasto è esclusivamente Grano duro di Sicilia. Perfetti da condire con sughi di pesce o con una semplice passata di pomodoro e ricotta che, grazie alla forma a spirale, garantirà alla pasta un gusto pieno e corposo
Specifiche del prodotto
| Marchio | Azienda Agricola Centonze - Case di Latomie |
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