CAFFÈ SPECIALTY 87,5 PUNTI SCA: arabica monorigine di Kirinyaga, in Kenya NOTE AROMATICHE: lamponi succosi, ribes e mele mature, con un finale di frutti rossi ORIGINE: cooperativa Baragwi su suoli vulcanici, coltivato tra 1800 e 1900 m di altitudine VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica SL34 e SL28, lavato con l'acqua del fiume Kamweti TOSTATURA MEDIA OMNIROAST: adatto a tutti i metodi di preparazione, espresso compreso; confezione da 200 g in grani
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