CAFFÈ SPECIALTY 84 PUNTI SCA: arabica monorigine di Acatenango, in Guatemala; linea «Parallel Specialty» NOTE AROMATICHE: albicocche mature, cioccolato al latte e caramello, per una tazza dolce e fruttata ORIGINE VULCANICA: tenuta La Hermosa di Max Pérez, coltivato tra 1600 e 1800 m di altitudine, circondato da vulcani, su suoli ricchi di minerali VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica Caturra, Catuai e Pache, lavato TOSTATURA MEDIA, 1 KG: chicchi per tutti i metodi (espresso, filtro, French Press); formato convenienza per l'ufficio; conservare chiuso in luogo asciutto e al riparo dalla luce
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