CALAMARATA DI GRAGNANO IGP PASTIFICIO DEI CAMPI
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Pasta di grano duro La Calamarata di Gragnano di Pastificio dei Campi è una raffinata pasta di origine campana chiamata così perchè deriva dalla somiglianza di questa pasta con i calamari tagliati ad anelli creando un particolare effetto visivo. Questa tipologia nasce nel cuore di Gragnano, un luogo conosciuto per la produzione di pasta sin dal Cinquecento e riconosciuto a livello mondiale. Di un formato corto, viene prodotta solamente con materie di prima qualità come l'utilizzo di pasta di grano duro il cui meto Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.
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Pasta di grano duro La Calamarata di Gragnano di Pastificio dei Campi è una raffinata pasta di origine campana chiamata così perchè deriva dalla somiglianza di questa pasta con i calamari tagliati ad anelli creando un particolare effetto visivo. Questa tipologia nasce nel cuore di Gragnano, un luogo conosciuto per la produzione di pasta sin dal Cinquecento e riconosciuto a livello mondiale. Di un formato corto, viene prodotta solamente con materie di prima qualità come l'utilizzo di pasta di grano duro il cui meto Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.
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Pasta di grano duro La Calamarata di Gragnano di Pastificio dei Campi è una raffinata pasta di origine campana chiamata così perchè deriva dalla somiglianza di questa pasta con i calamari tagliati ad anelli creando un particolare effetto visivo. Questa tipologia nasce nel cuore di Gragnano, un luogo conosciuto per la produzione di pasta sin dal Cinquecento e riconosciuto a livello mondiale. Di un formato corto, viene prodotta solamente con materie di prima qualità come l'utilizzo di pasta di grano duro il cui meto Semola di grano duro e acqua, contiene glutine.
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