Campillo Reserva Selecta 2018

Campillo Reserva Selecta è un vino rosso della D.O. La Rioja prodotto dalla cantina Campillo. Questo vino è un monovitigno di Tempranillo, il vitigno più utilizzato nella regione.Campillo Reserva Selecta nasce nella tenuta Villa Lucía, situata a circa 650 metri di altitudine, da cui proviene tutta l'uva necessaria per la sua produzione. Il clima della regione è di tipo continentale e atlantico, ideale per la coltivazione della vite. Dopo la vendemmia e una volta nelle strutture della cantina, i grappoli vengono posti in serbatoi con una capacità di 20.000 chili. Successivamente, vengono effettuate diverse macerazioni post-fermentative per 12 giorni, al fine di ottenere la tannicità e la colorazione desiderate.Infine, e prima di invecchiare in bottiglia, Campillo Reserva Selecta riposa in botti di rovere americano per almeno 22 mesi.Campillo è una cantina situata nella storica località vinicola di Laguardia che appartiene al Grupo Faustino. Si distingue per la produzione di vini rossi e l'uso della varietà Tempranillo.