Carbossimetilcellulosa CMC Colla alimentare E 466 Cucina molecolare Sacchetto 1000g (1kg)

Carbossimetilcellulosa naturale di altissima qualità alimentare. Vegano, freddo e caldo, molto chiaramente solubile, pH e insapore. Alta qualità di spessore con almeno 5000 pezzi Polisaccaride puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore manuale per sciogliere la polvere. Universale e versatile: nella produzione di creme di ogni tipo, gelati, panna cotta, salse dolci e salate, frullati al latte e come colla alimentare per torte, ecc. I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, Halal, Dual System Germania. Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 euro, UE: a partire da 50 euro. Imballaggio: sacchetto in polietilene di alta qualità e alluminio con strato protettivo aromatico, peso di riempimento: 1000 g. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.