Carbossimetilcellulosa, CMC, colla alimentare E 466. Cucina molecolare, secchio in polietilene da 1800 g (1,8 kg)

Carbossimetilcellulosa pura e naturale di alta qualità alimentare. Vegano, freddo e caldo, nonché molto trasparente, pH e insapore. Altissima proprietà di ispessimento con almeno 5000 pezzi Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere. Universale e versatile: per la produzione di creme di ogni tipo, gelato, panna cotta, salse dolci e salate, frullati e come colla alimentare per torte e molto altro ancora. I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA DEUTERA. Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Imballaggio: secchio trasparente in polietilene HD di alta qualità con chiusura di originalità e strato di protezione aromatica. Peso imbottitura: 1800 g. Facile da aprire, con chiusura a pressione.