Carmelo Rodero 9 Meses Roble 75 Cl. (12 unidades)

Carmelo Rodero 9 Meses è un vino rosso prodotto da Bodegas Rodero nella D.O. Ribera del Duero.La cantina possiede 80 ettari di vigneto distribuiti tra i comuni burgalesi di Pedrosa de Duero, Boada de Roa, Roa e Mambrilla de Castrejón, nel cuore della Ribera del Duero (Burgos). Carmelo Rodero 9 Meses è composto al 100% da Tinta del País (Tempranillo). Le uve provengono da vigneti di età compresa tra i 5 e i 20 anni.Per la produzione di Carmelo Rodero 9 Meses le uve sono state diraspate e parzialmente pigiate per una successiva fermentazione e macerazione a temperatura controllata. Carmelo Rodero 9 Meses ha svolto una fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile a 20-22ºC.Concluso il processo fermentativo, il vino ha trascorso un affinamento di 9 mesi in botti di rovere francese e americano, seguito da un riposo in bottiglia di circa 3 mesi. 

Carmelo Rodero 9 Meses Roble - 75 Cl. (12 unidades)