Note: Colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Il profilo olfattivo esprime delicati profumi floreali di zagara, biancospino, ginestra, aromi di frutta bianca, pesca, banana, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e sentori iodati. Il sorso è delicato e scorrevole, con aromi armoniosi ed eleganti, accompagnati da una vena sapida, che sfocia in una limpida freschezza finale. Abbinamenti: Perfetto da accostare con Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Pesce e crostacei al vapore, Pesce alla griglia e Formaggi freschi. Consigli: Servire ad una temperatura di 10°-12°C. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media, ideale per vini che non hanno bisogno di ossigenazione per aprirsi completamente. Formato: Vino Ischitano, da vitigni 100% Biancolella. Bottiglia di vino da 1500 ml con gradazione alcolica del 13% vol. Cantina: Storica cantina fondata nel 1888 da Francesco D'Ambra.Una storia enoica lunga ed antica, lì dove la viticoltura è eroica, fusa con la montagna e il mare, luogo in cui le vigne sono a pochi metri dal livello del mare, fino ad arrampicarsi a 1000 metri di altitudine.
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