Le olive giganti di Casa Rinaldi sono esclusivamente coltivate nella zona di Cerignola. Sono olive molto carnose, caratterizzate da un sapore rustico e da una polpa molto compatta Le olive subiscono un processo di trasformazione chiamato "Sistema Sivigliano". Grazie alle diverse fasi di questa trasformazione, le olive acquisiscono il loro caratteristico colore verde tendente giallo paglierino, sprigionano un gradevole profumo e sviluppano il loro delicato gusto Il processo finale di confezionamento consente al prodotto di preservare le proprie caratteristiche organolettiche, aromatiche, di colore e di sapore per un periodo di tre anni. Questa lunga durata rappresenta un impegno verso la qualità e la freschezza delle olive garantendo un'esperienza gustativa straordinaria anche nel corso del tempo ABBINAMENTI: le olive sono ottime da mangiare da sole e sono protagoniste sia negli aperitivi che nell’accompagnamento dei piatti a base di salumi e formaggi. La loro versatilità le rende un complemento perfetto per arricchire e esaltare ogni momento INGREDIENTI: olive, acqua, sale; correttori di acidità: acido citrico, acido lattico; antiossidante: acido L-ascorbico. Prodotto pastorizzato
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