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I vigneti si estendono per 170 ettari nel cuore della Castiglia-La Mancia, a 750 metri di altitudine sull'altopiano della Meseta. Affinato per sei mesi in vecchie botti di bourbon, svela un seducente bouquet di frutti neri, caramello, cocco e frutta secca. Al palato si presenta corposo e morbido, offrendo una densità notevole e un finale prolungato e persistente. Le note tostate e affumicate derivanti dall'invecchiamento in botte arricchiscono il profilo aromatico di questo Cabernet Sauvignon. Accompagna con successo taglieri di salumi spagnoli, succulente carni alla griglia e selezioni di formaggi stagionati.