Charles Heidsieck Rosé Reservé 12% Vol. 0,75l

Charles Heidsieck Rosé Réserve è uno spumante brut prodotto da Charles Heidsieck con le varietà chardonnay, pinot noir e pinot meunier nella AOC Champagne, in Francia.  Essendo uno dei produttori di champagne più rinomati al mondo, Charles Heidsieck è principalmente famoso per essere stata una delle prime cantine a puntare sulla varietà chardonnay producendo un blanc de blanc. Il segreto dei suoi grandi champagne risiede nella qualità della frutta e nella precisione dei suoi assemblaggi. Attualmente si è fusa con l'azienda sorella Piper-Heidsieck alla periferia sud di Reims e continua a creare grandi elaborazioni di riconoscimento internazionale.  Charles Heidsieck Rosé Réserve proviene da una selezione variegata di vigneti situati nella denominazione AOC Champagne. Viti antiche lavorate in modo tradizionale e vendemmiate al momento ottimale di maturazione.  Charles Heidsieck Rosé Réserve è una cuvée dove l'80% proviene da vini dell'anno e il restante 20% da vini di riserva. Seguendo il metodo champenoise, la seconda fermentazione avviene in bottiglia con tre anni di invecchiamento sui lieviti. Infine, viene sboccato e viene aggiunto 11g/l di liqueur d'expédition. Charles Heidsieck Rosé Réserve è il frutto di una sorprendente combinazione di precisione e golosità. Puro riflesso della diversità e della ricchezza delle terre della Champagne. 

Rosato nel bicchiere Al naso è fruttato, come la frutta dolce estiva come le fragole Molto vellutato e morbido al palato con aromi di pesche, pane speziato e cannella Retrogusto persistente e ben strutturato