Chori-fuet da cervo al pepe realizzato artigianalmente nei Monti Universali. Colore tipico della carne rossa e sapore intenso e duraturo che stupirà i palati più esigenti. Si può consumare accompagnato da pane o per preparare infinite ricette Oltre ad essere delizioso, si tratta di un alimento contenente fosforo e zinco. Inoltre contiene anche vitamine B1, B3 e B12. Un prodotto tradizionale destinato agli amanti della qualità e del cibo gourmet
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