Churna Vata Maharishi Ayurveda 50 g

Churna Vata è una miscela di spezie indicata per favorire un equilibrio calmante e rilassante, con nota moderatamente piccante. Si tratta di una preparazione ayurvedica a base di spezie tradizionali, pensata per essere aggiunta ai piatti durante la preparazione o a fine cottura, per arricchire i sapori in coerenza con una dieta personalizzata secondo le costituzioni vata, pitta o kapha e con la stagionalità. La confezione riporta le indicazioni di conservazione e di modalità d’uso tipiche della pratica ayurvedica, oltre al formato e al peso netto.

Ingredienti

• Cumino
• Zenzero
• Curcuma
• Zucchero di canna grezzo
• Fieno greco
• Assafetida
• Sale di roccia

Informazioni nutrizionali

• Energia 1.693,31 kJ / 404,71 kcal per 100 g
• Grassi 11,37 g (di cui saturi 1,59 g)
• Carboidrati 72,48 g (di cui zuccheri 15,95 g)
• Fibre 11,86 g
• Proteine 2,38 g
• Sale 1,51 g

Modalità d'uso e conservazione

L’ayurveda suggerisce di includere nella dieta tutti i sei sapori e di selezionare una alimentazione personalizzata di tipo vata, pitta o kapha in base alla stagione o alla costituzione. I churna vata, pitta e kapha sono condimenti a base di spezie da aggiungere al cibo; tradizionalmente si soffrigge in ghee per alcuni minuti e poi si aggiunge alle preparazioni durante la cottura o a piatti pronti.

Conservare a una temperatura costante tra 15°C e 25°C. Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato: flacone; peso netto: 50 g.