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✅ Ceppo selezionato di lievito – Ideale per la produzione di sidro secco con aroma pulito e fruttato. ✅ 5g per 15–20 litri – Dosaggio perfetto per la produzione domestica. ✅ Alta tolleranza all’alcol – Fino al 12%, resa ottimale con nutrienti a base di vitamina B1. ✅ Ampio intervallo di temperatura – Fermentazione consigliata tra 15–30°C. ✅ Bonus incluso – 20g di scaglie di quercia francese media tostatura per arricchire il sapore.