Cioccolato di Zartbitter Excellent, Callet, 57,7% cacao, 2,5 kg
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Quando sono fusi, possono essere utilizzati per rivestire, riempire e decorare. Allo stesso modo, sono adatti per fare mousse. Valori nutrizionali per 100 g: valore calorico 2343 kJ/560 kcal Grassi 38.7 g di cui acidi grassi saturi 23,2 g carboidrati 42,5 g di cui zuccheri 39.7 g proteine 5.4 g sale 0.01 g
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Quando sono fusi, possono essere utilizzati per rivestire, riempire e decorare. Allo stesso modo, sono adatti per fare mousse. Valori nutrizionali per 100 g: valore calorico 2343 kJ/560 kcal Grassi 38.7 g di cui acidi grassi saturi 23,2 g carboidrati 42,5 g di cui zuccheri 39.7 g proteine 5.4 g sale 0.01 g
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