☺♂️ Claramunt Koroneiki è il risultato di anni di esperienza e passione per il mondo degli uliveti; di una lunga tradizione familiare unita a conoscenze tecniche e innovative che racchiudono le ultime tendenze e sviluppi nel settore dell'olio d'oliva. Fragranza: Sottili note di scorza di pompelmo, mela e banana, accompagnate da finocchio e grano verde. La star assoluta dello spettacolo, tuttavia, è la mandorla verde, che è presente sia nel profumo che nel gusto. Sapore: un'amarezza media e una piccantezza gradualmente crescente che va da lieve a più intensa. Le note di buccia di noce e agrumi tornano nel gusto, fornendo una sensazione fresca e di menta. Consigli per l'abbinamento: questo olio extravergine di oliva si abbina perfettamente al formaggio, che si tratti di formaggio di pecora stagionato, formaggio di capra o Roquefort. Inoltre, sorprendentemente rafforza il gusto del formaggio spalmato. Allo stesso tempo, è ideale per insalate, marinate di salmone, tonno o acciughe e come accompagnamento del pesce bianco.
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