Classbach C VK 4000, Macchina per sottovuoto, Nero

La potente macchina per sottovuoto classbach con alloggiamento in acciaio inox C-VK 4000 è ideale per aspirare grandi quantità di cibo e mantenerlo fresco più a lungo e porzionare Uso flessibile: sia per la casa, i pescatori, i cacciatori o per la gastronomia. Grazie a 4 livelli di vuoto regolabili elettricamente (indicati da 6 spie) il processo di sottovuoto può essere adattato individualmente agli alimenti da lavorare. In questo modo il food sealer è adatto anche per alimenti particolarmente sensibili Vantaggi: freschezza 8 volte più lunga grazie alla chiusura ermetica. In questo modo le vitamine, le sostanze nutritive e gli aromi vengono mantenuti risparmiando spazio nel frigorifero/congelatore. Sono inclusi anche 18 sacchetti sottovuoto per alimenti in 2 diverse dimensioni, in modo da poter utilizzare direttamente il dispositivo sottovuoto professionale. I sacchetti sottovuoto inclusi sono adatti per cottura e microonde e quindi adatti anche per Sous Vide La saldatrice per alimenti con avvolgicavo è utilizzabile con rotoli di pellicola/sacchetti in pellicola (larghezza massima 30 cm). Dispone inoltre di una scanalatura per l'umidità residua e offre una posizione sicura grazie alla sua forma compatta Suggerimento segreto Sous Vide Garer: questo è un metodo per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. a basse temperature al punto. Grazie alla delicata preparazione nel sacchetto sottovuoto, le vitamine e gli aromi importanti vengono preservati. Basta inserire gli alimenti desiderati nel sacchetto sottovuoto, con la macchina sottovuoto per rimuovere l'aria e si può iniziare a prendere