Colatura di Alici, salsa acciaia, Acquapazza, 50 ml
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Colatura di Alici è una salsa fermentata per pesce o salsa per spezie in ardesia. Con una pipetta è possibile dosare molto bene la salsa. Questa salsa è tradizionalmente prodotta con sale marino e sarde a Cetara nel golf di Salerno. Poi prendete un anno e mezzo prima che sia pronta e possa essere imbottita.
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Colatura di Alici è una salsa fermentata per pesce o salsa per spezie in ardesia. Con una pipetta è possibile dosare molto bene la salsa. Questa salsa è tradizionalmente prodotta con sale marino e sarde a Cetara nel golf di Salerno. Poi prendete un anno e mezzo prima che sia pronta e possa essere imbottita.
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