COLLI DI SOLIGO PROSECCO SPUM. EXTRA DRY COL DE MEZ BOTT 75 CL - IMBALLO DA 6
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Vigneti Prodotto con uve provenienti dai nostri vigneti situati nella storica collina denominata Col de Mez. Grado alcolico 11% vol Acidità totale 5,5 g/l L'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat. Bouquet Floreale con sentori di tiglio a cui seguono tracce di ananas, lime e mela golden per chiudere con un leggero richiamo minerale. Abbinamenti Ottimo come aperitivo e in abbinamento a verdure fritte, insalate di mare, piatti di pesce anche affumicato o crudo
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Vigneti Prodotto con uve provenienti dai nostri vigneti situati nella storica collina denominata Col de Mez. Grado alcolico 11% vol Acidità totale 5,5 g/l L'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat. Bouquet Floreale con sentori di tiglio a cui seguono tracce di ananas, lime e mela golden per chiudere con un leggero richiamo minerale. Abbinamenti Ottimo come aperitivo e in abbinamento a verdure fritte, insalate di mare, piatti di pesce anche affumicato o crudo
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