Coppini Terni Classico Olio extra vergine di oliva 5 L

Estratto a freddo (sotto i 27 °C): olio extra vergine di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. L'estrazione a freddo preserva le componenti termolabili tipiche degli oli extra vergini di oliva: polifenoli, vitamina E e i composti volatili responsabili degli aromi positivi. Miscela delle migliori qualità: nato dalla selezione di oli extra vergini di oliva delle migliori qualità, per un prodotto armonioso e di media corposità. Miscela di oli di oliva originari dell'Unione Europea. Gusto armonioso ed equilibrato: sapore equilibrato in cui la base dolce è rotta da note fruttate ed intense; acidità massima 0,8%. Sottoposto a filtrazione che lo rende limpido. Il classico in cucina: ingrediente fondamentale e versatile, essenziale per la preparazione di primi piatti, secondi di carne e pesce, verdure cotte e crude. Senza allergeni e non ogm: non contiene allergeni e non deriva da OGM. Composto in prevalenza da grassi monoinsaturi (77 g per 100 g).