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Corsevilla Lomo di maiale Iberico Caña Salumi Gourmet Senza glutine lattosio Gusto e qualità Peso pezzo circa 0,600 grammi.
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RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE E IL CONSUMO - Conservare in un luogo fresco e asciutto. Togliere dal packaging alcune ore prima di iniziare a consumare. TEXTURA E COLORE - Colore rosso con numerose infiltrazioni, si distingue chiaramente tra carne e grasso. Consistenza ferma e compatta al tatto. SAPORE E AROMA - Sapore e aroma intenso ed equilibrato con note di peperoncino. In bocca presenta note di pimentón. CURA - Tre mesi in essiccatoi naturali. TEMPERATURA - Temperatura ottimale di consumo: 20º-25º. INGREDIENTI - Lombo di cebo ibérico, sale, peperoncino di La Vera, zucchero, destrosio, conservante (E-252), antiossidante (E-301).
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