Crèmant De Bourgogne -Chanzy-12% 750 ml (1)
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L’uvaggio Aligoté proviene da Bouzeron e lo Chardonnay dalla Côte Chalonnaise (Bouzeron e Rully). La vinificazione prevede che il 30% del pigiato venga fermentato in botti di rovere, il restante 70% in tini d’acciaio inox. Il colore è oro bianco. I profumi sono di fiori bianchi, agrumi e mela verde. Al gusto è vivace e netto. L’affinamento prevede la sosta dei lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Ideale come aperitivo, ma anche in abbinamento con carni bianche e pesce. Fromato 750 ml Alcol 12%
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L’uvaggio Aligoté proviene da Bouzeron e lo Chardonnay dalla Côte Chalonnaise (Bouzeron e Rully). La vinificazione prevede che il 30% del pigiato venga fermentato in botti di rovere, il restante 70% in tini d’acciaio inox. Il colore è oro bianco. I profumi sono di fiori bianchi, agrumi e mela verde. Al gusto è vivace e netto. L’affinamento prevede la sosta dei lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Ideale come aperitivo, ma anche in abbinamento con carni bianche e pesce. Fromato 750 ml Alcol 12%
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